Calculateur de conformité ANVISA pour l’étiquetage nutritionnel et les OGM Utilisez cet OUTIL GRATUIT pour dimensionner précisément les logos nutritionnels en face avant et les symboles OGM.
Déterminez les dimensions du logo nutritionnel en face avant
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Saisissez les dimensions de votre emballage* Prenez les dimensions totales de l’emballage, et pas seulement celles de l’étiquette. , pour une face avant rectangulaire
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Questions fréquentes sur l’étiquetage et les normes ANVISA :
1. Comment calculer les dimensions du logo nutritionnel en face avant (ALTO EM / TENEUR ÉLEVÉE EN) ?
Les dimensions du logo nutritionnel en face avant (le symbole de loupe « ALTO EM ») dépendent directement de la surface de la face principale de l’emballage (la face de l’étiquette visible au point de vente) et du nombre de nutriments en excès (sucres ajoutés, graisses saturées et/ou sodium). La norme prévoit des tableaux de proportions fixes entre hauteur et largeur et une surface minimale d’occupation pour assurer la visibilité auprès du consommateur.
- Législation applicable :
- Instruction normative IN nº 75/2020 (ANVISA) : Définit les exigences techniques de l’étiquetage nutritionnel, notamment les modèles, dispositions et dimensions exactes du logo en face avant (annexe XVII).
- Résolution RDC nº 429/2020 (ANVISA) : A approuvé la nouvelle réglementation sur l’étiquetage nutritionnel des aliments préemballés.
- Liens officiels :
2. Quand le symbole des aliments OGM (T jaune) est-il obligatoire sur l’étiquette ?
Le triangle jaune portant un « T » noir doit être imprimé sur la face principale de l’emballage lorsque l’aliment ou l’ingrédient contient ou est produit à partir d’un organisme génétiquement modifié (OGM) à un taux supérieur à 1 % (un pour cent) du produit. Les dimensions du symbole doivent conserver les proportions entre la hauteur de la lettre « T », les marges intérieures et la base du triangle.
- Législation applicable :
- Décret nº 4.680/2003 : Réglemente le droit à l’information sur les aliments et ingrédients contenant des organismes génétiquement modifiés ou produits à partir de ceux-ci.
- Arrêté MAPA nº 2.658/2003 (ministère de l’Agriculture et de l’Élevage) : Définit le symbole OGM normalisé et les règles formelles de son application visuelle sur les étiquettes.
- Liens officiels :
3. Quelle est la taille minimale de police autorisée pour les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients ?
Selon les règles actualisées de l’ANVISA, le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients doivent être imprimés en caractères lisibles, avec un texte noir sur fond blanc. La taille minimale du corps du texte du tableau nutritionnel est de 1 mm (soit environ 6 pt dans un fichier vectoriel), tandis que les titres du tableau et de la face principale exigent des proportions plus grandes pour faciliter la lecture.
- Législation applicable :
- RDC nº 429/2020 (ANVISA) : Articles sur la lisibilité, le contraste et la mise en forme des tableaux et listes d’ingrédients.
- IN nº 75/2020 (ANVISA) : Annexes XII à XVI (modèles et règles formelles de mise en forme du tableau).
- Liens officiels :
4. Que change une très petite surface de face principale ?
Pour les emballages dont la surface de la face principale est inférieure ou égale à 100 cm², la législation prévoit des exceptions et des modèles simplifiés pour le tableau nutritionnel et le logo en face avant (proportions réduites). Toutefois, si les limites en sucres ajoutés, graisses saturées ou sodium sont dépassées, l’avertissement « ALTO EM » reste obligatoire, selon les modèles de dimensions réduites prévus par la norme.
- Législation applicable :
- RDC nº 429/2020 (ANVISA) : Article 11 et dispositions sur les petits emballages et la lisibilité réduite.
- IN nº 75/2020 (ANVISA) : Tableau des dimensions pour les petites faces principales.
- Liens officiels :
5. Pourquoi faire appel à un spécialiste du graphisme d’étiquettes alimentaires ?
Au-delà de l’attrait commercial et du graphisme destiné à la vente, la création d’étiquettes alimentaires exige une précision millimétrique dans le respect des normes sanitaires. Des erreurs de proportions du logo frontal, de dimensions du symbole OGM, de contraste ou de taille de police peuvent entraîner des notifications de l’ANVISA, amendes, la saisie de lots et des frais de réimpression des emballages.
- Législation applicable :
- Loi nº 6.437/1977 : Définit les infractions à la législation sanitaire fédérale et les sanctions applicables aux étiquettes non conformes.
- Loi nº 8.078/1990 (Code de protection du consommateur) : Articles 6 et 31 (droit à une information claire et adéquate sur les produits).
- Liens officiels :